Jyväskylän lentoaseman uuden Sky Cafe & Food kahvila-ravintolan toiminta toteutetaan aikuisopiskelijoiden työelämälähtöisenä oppimisympäristönä. Kyseessä on täysin uudenlainen tapa tuottaa palveluita lentoasemalla.
Aikuisopiston kouluttajat työskentelevät opiskelijaryhmien kanssa kahvila-ravintolassa tuottaen kahvila- ja lounaspalvelujen lisäksi kokouspalveluita. Lentoasemalta voi vuokrata myös neuvottelutilaa noin 20 henkilölle.
Lentoasemalla toteutetaan vuoden mittaan erilaisia teematapahtumia tilauslentojen yhteydessä. Tulossa ovat esimerkiksi joulumyyjäiset, viikonloppu- ja teemalounaita sekä muita kaikille kävijöille avoimia tapahtumia.
Sky Cafe & Food on avoinna arkisin klo 10–18, jolloin tarjolla on lounasruoka sekä kahvilatuotteita. Viikonloppuisin kahvila palvelee tilauslentoaikataulujen mukaisesti.
Finavia ja Jyväskylän aikuisopisto ovat solmineet määräaikaisen yhteistyösopimuksen 30.6.2015 saakka.
